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EINECS編號 | 204-248-2 |
貨號 | |
品牌 | 久瑞生物 |
用途 | 3,4,5-三甲氧基苯甲酸曲美布汀的代謝產物,可用于曲美布汀雜質標準品對照品,用于實驗室有機合成中和化工醫藥研發過程中。 |
英文名稱 | PROPYL GALLATE |
型號 | 工業級 |
別名 | 3,4,5-三甲氧基苯甲酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 118-41-2 |
分子式 | C10H12O5 |
有效物質含量 | 99% |
品名:3.4.5-三甲氧基苯甲酸
別名:苯甲酸
分子式及分子量:C10H12O5; 212.2
性狀:白色或類白色結晶粉末
質量指標:
含量:≥99 %
熔點:170—172℃
干燥失重:≤0.5%
灼燒殘渣:≤0.2%
用途/使用方法:醫藥中間體,主要用于醫藥合成
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供應商性質:專業生產企業,企業已通過ISO9001國際質量體系,HACCP、
FAMI-QS、HALAL、KOSHER等認證,獲得食品添加劑和飼料添加劑生產許可證,并進行了REACH預注冊。是真正的生產廠家,歡迎各位朋友前來采購咨詢!
沒食子酸的應用:
我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定,沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭,*使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復配使用時,PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。
沒食子酸丙酯使用量達0.01%時即能著色,故一般不單獨使用,而與BHA,BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復配使用。復配使用時BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg,PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達到良好的抗氧化效果。
沒食子酸丙酯使用時,應先取少部分油脂,將PG加入,使其加熱充分溶解后,再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后立即添加或者以m(PG):m(檸檬酸):m(95%的乙醇)按1:0.5:3的比例混合均勻后,再徐徐加入油脂中攪拌均勻。
另外,因沒食子酸丙酯有與銅、鐵等金屬離子反應變色的特性,所以在使用時應避免使用銅、鐵等金屬容器。具有鰲合作用的檸檬酸、酒石酸與PG復配使用,不僅起增效作用,而且可以防止金屬離子的呈色作用 。
企業榮譽:
湖南省級高新技術企業
湖南省林產品加工
湖南省工業化重點企業
承擔國家及省、市科技計劃項目18項,其中*6項,省級9項
申請專利數24項,其中發明專利23項;已獲授權14項,其中發明專利13項
獲得了食品添加劑許可證和飼料添加劑許可證
通過了IS09001 : 2008國際質量體系認證,HACCP認證,HALAL,KOSHER,FAMI-QS認證和Reach注冊